- Moet vlees gewassen worden voor het gebruik?
- Kan vlees het best in olie of in boter worden gebraden?
- Mag er in het vlees worden geprikt bij de bereiding?
- Hoe weet je wanneer het vlees gaar is?
- Moet ik de vetrandjes voor of na het bakken afsnijden?
- Zitten er bacteriën op vlees?
- Waar moet ik rekening mee houden bij het kopen, bewaren en bereiden van vlees?
- Mag je gehakt ook rauw eten?
- Hoe kan ik lekkere gerechten klaarmaken die weinig vet bevatten?
Nederlands