Vandaag als gisteren!
Voor ons als team van slagerij Peter Jan van den Broek geldt dit ook. De kwaliteit van ons product staat elke dag weer boven op ons lijstje.
Dit geldt voor onze zelfgemaakte vleeswaren waarvan 90% in onze eigen worstmakerij wordt vervaardigd. Het rund-, varkens-, kalfs-, lams- en wagyuvlees is van buitengewone kwaliteit.
Dus onze grootste uitdaging is om u vandaag dezelfde kwaliteit te leveren als gisteren.
Fijne vleeswaren zoals achterham, beenham, gegrilde ham, pastrami, rookvlees enz. worden door Peter en Peter-Jan volgens oude recepturen met veel geduld en aandacht in de eigen zouterij en rokerij geproduceerd. U kunt altijd vragen naar bijzondere producten wanneer u deze graag een keer wilt presenteren aan uw gasten.
