Aujourd'hui comme hier
Pour l’équipe de Slagerij Peter Jan van den Broek c’est une « devise » selon laquelle nous travaillons :
Chaque jour la qualité de nos produits est notre priorité numéro 1. Ainsi 90% de notre charcuterie est faite maison et la qualité de notre viande de bœuf, de porc, de veau, d’agneau et wagyu est exceptionnelle.
Notre plus grand défi est de vous garantir la meilleur qualité, aujourd’hui comme hier.
La charcuterie telle que le jambon, le jambon à l’os, le jambon grillé, le pastrami, la viande fumée, etc. est soigneusement préparée par Peter Jan selon de vieilles recettes dans notre propre saloir et fumoir. Si vous voulez surprendre vos invités, nous vous proposons toute une gamme de produits spéciaux.
