Today like yesterday
This saying is very true for all of his team:
The quality of our products is priority number one for us every day. For example at least 90% of all of our sausage and meat products are homemade on our premises. Likewise, our fresh beef, pork, veal, lamb and wagyu are of exceptional quality.
Our biggest challenge is to provide our customers with the same quality every day, in other words “Today like yesterday”.
Voor bacteriën zijn onze levensmiddelen een uitstekende voedingsbodem. Ze vermeerderen zich bij een gunstige temperatuur en voldoende vocht vooral graag in voedingsmiddelen die rijk zijn aan eiwit. Op rauw vlees, vooral varkensvlees en gevogelte kunnen bacteriën zitten. Maar ook in andere voedingsmiddelen (zuivel, vis, groente en fruit, samengestelde gerechten) gedijen bacteriën goed.