Aujourd'hui comme hier
Pour l’équipe de Slagerij Peter Jan van den Broek c’est une « devise » selon laquelle nous travaillons :
Chaque jour la qualité de nos produits est notre priorité numéro 1. Ainsi 90% de notre charcuterie est faite maison et la qualité de notre viande de bœuf, de porc, de veau, d’agneau et wagyu est exceptionnelle.
Notre plus grand défi est de vous garantir la meilleur qualité, aujourd’hui comme hier.
Behalve het kiezen van een magere vleessoort is het aanpassen van de bereidingswijze een uitstekende manier om minder vette gerechten klaar te maken. Handig hierbij is het gebruik van een pan met anti-aanbaklaag, de grill, de wok, verpakt in aluminiumfolie in de oven en een braadzak. Voor lekkere recepten kunt u terecht op de receptenpagina van deze internetsite.