Vandaag als gisteren!

Wagupoint Den Haag WagyuVoor ons als team van slagerij Peter Jan van den Broek geldt dit ook. De kwaliteit van ons product staat elke dag weer boven op ons lijstje.
Dit geldt voor onze zelfgemaakte vleeswaren waarvan 90% in onze eigen worstmakerij wordt vervaardigd. Het rund-, varkens-, kalfs-, lams- en wagyuvlees is van buitengewone kwaliteit.
Dus onze grootste uitdaging is om u vandaag dezelfde kwaliteit te leveren als gisteren.

Vetarme bereidingstechnieken

Vetarme bereidingstechnieken zijn:

Aluminiumfolie
Bakken in pan met anti-aanbaklaag
Bakkerellen
Braadzak
Grillen - roosteren
Roerbakken
Römertopf

Onbepaald